2021年末新冠疫情在西安爆发以来，西安交通大学第一附属医院全体医护人员在吕毅院长和马辛格书记的带领下迎难而上，冲锋在前，持续奋战在抗击疫情的第一线，第一时间参与核酸采样、整建制接管胸科医院的新冠患者救治工作、保证患者正常就医等多项抗疫情工作。

西安此次新冠疫情得到了社会各界的捐赠慰问，西安交通大学第一附属医院也收到了来自吉林森景源生物有限公司为一线医务人员捐赠的新鲜黄金菌菇。如何将这些新鲜的菌菇送到抗疫前线的医务人员手中，让他们及时吃上新鲜热乎的菌菇呢？在韩菊副书记的支持下，西安交通大学第一附属医院营养科李卫敏主任在经过和名中医的沟通与指导下，研制了专为提高一线医护人员免疫力、缓解疲乏的药膳配方。随后与后勤部负责人成三幸沟通决定用黄金菇搭配药膳排骨制作了一道益气养肺黄金汤。这道汤凝聚了西安交大一附院以及吉林森景源生物有限公司对我们医护人员真切的关怀与诚挚的敬意，在营养科合理营养搭配和后勤部精心烹饪后500多份黄金汤于1月7日和1月8日两天陆续送到抗疫前线医务人员的手中。

西安交大一附院营养科李卫敏主任同时提醒所有奔赴一线的医务工作者们在前线一定要做好自身的营养管理，铸就第一道免疫防线。营养科随时为大家提供健康咨询指导，待英雄们凯旋归来，营养科也将为所有医护人员提供更进一步的营养服务。

以上图片由影像科孙新建老师友情拍摄。

益气养肺黄金汤由黄金菇、排骨、黄芪、沙参、当归、党参、枸杞搭配制成。黄金菇在猪骨和药膳的加乘下，鲜而不腻、鲜香可口，通过其益气补道营养美味的汤送给我们最可爱的人，期待所有一线工作者凯旋胜利归来！